Dezenas de pessoas juntaram-se esta tarde no Espaço Multiusos para assistirem ao Show-Cooking com o freixenista Ivo Caravau e a companheira, Carolina Marques, para a demonstração da receita “Essências”, que esteve em destaque no programa “Praça da Alegria”, da RTP 1.
Esta sobremesa, adaptada de uma receita de família, junta alguns dos melhores produtos endógenos do concelho, como a amêndoa, o azeite, a laranja e o mel, e pretende celebrar o passado, o presente e o futuro.
O Show-Cooking no âmbito da Feira da Amendoeira em Flor foi realizado pelo 2° ano consecutivo e é considerado, pelo Executivo Municipal, como uma montra de excelência dos produtos do concelho.